Die Studierenden erwerben im Blockunterricht vertiefte Kenntnisse zu ausgewählten aktuellen
Fragestellungen der Milchrinderzucht. Durch die themenzentrierte, interdisziplinäre
Herangehensweise werden die ausgewählten Fragestellungen von vielen Seiten
(Haltung, Züchtung, Hygiene, Ernährung, Ökonomie etc.) beleuchtet, so dass die
Studierenden eine ganzheitliche Problemlösungskompetenz erwerben.