Die
zunehmende Ressourcenknappheit und die enorme Umweltbelastung jenseits unserer
planetaren Grenzen stellt die Landwirtschaft vor große Herausforderungen. Um
die ökologische Wende innerhalb der nächsten 10-20 Jahre zu ermöglichen, ist
eine Transformation des gesamten Ernährungssystems unabdingbar. Welche Rolle
kann dabei der ökologische Landbau spielen? Welche Bedeutung kommt der
Gemeinsamen Agrarpolitik der EU zu? Und wie blicken politische Akteure in
Brüssel und Bonn auf dieses Thema? Diese Fragen stehen im Mittelpunkt des Moduls «EU
policies, organic farming and food system transformation» durchgeführt wird. Im Rahmen des Moduls findet eine viertägige Exkursion nach Brüssel statt.