Inhalte
- Einführung, Materie und Atombau
- Chemisches Rechnen und chemische Bindung
- Nomenklatur und thermodynamische Betrachtungen bei chemischen Reaktionen
- Gase, Lösungen, Massenwirkungsgesetz und Löslichkeitsprodukt
- Lösungen und Säure-Base-Reaktionen
- Redoxreaktionen und Komplexchemie
- Einführung, organische Verbindungen I und Nomenklatur
- Organische Verbindungen II und Reaktionstypen in der organischen Chemie
- Organische Verbindungen III, Ernährungsgrundlagen und Lipide
- Kohlenhydrate
- Aminosäuren, Peptide und Proteine
- Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe
- Mineralstoffe
- Makronährstoffe O, H und C
- Aufbau von Böden – Si
- Makronährstoff N
- Makronährstoffe S und P
- Makronährstoffe K, Mg und Ca und Mikronährstoffe
Learning targets of I29M
- Graduates understand data collection and analysis methods from the social sciences, humanities and natural sciences
- They can assess and critically question them and apply some of these methods
- They are able to apply their knowledge in interdisciplinary and transdisciplinary research and to analyse the resulting transformation processes towards a sustainable orientation of agricultural production systems